近日,由山东省健康管理协会主办的“技能兴鲁”职业技能大赛第五届山东省健康职业技能竞赛“营养师”项目决赛在济南圆满落幕。我校选派的4名参赛学子凭借扎实的专业功底、娴熟的实操技能和良好的职业素养,在全省101名选手的激烈角逐中脱颖而出,斩获三等奖1名,充分展现了我校营养师专业人才培养的丰硕成果。
本次竞赛以“提升技能水平,服务健康山东”为主题,紧扣营养师行业岗位需求,设置理论知识测试初赛和决赛两大环节,全面检验选手的专业技能、人文素养和应急处置能力。
为备战此次竞赛,学校高度重视,组建了由专业教师、行业企业专家组成的指导团队,制定了科学系统的备赛方案。指导教师团队紧扣竞赛标准,针对理论重点和专业案例分析开展专项集训,从知识规范、沟通技巧运用到人文关怀体现,进行全方位、精细化指导;参赛学子们发扬“勤学苦练、精益求精”的工匠精神,放弃休息时间,日夜奋战在训练场上,反复打磨每一个操作细节,不断提升技能水平和应变能力。备赛过程中,师生同心协力、攻坚克难,形成了比学赶超的浓厚氛围。
竞赛现场,我校学子沉着冷静、从容应战。在理论测试中,他们精准作答、展现了扎实的知识储备;通过与全省优秀选手同台竞技,看到了自身的优势与不足,也更加坚定了深耕营养师的决心。
营养师是关系人民群众生命健康的重要民生领域,随着“健康中国”“健康山东”战略的深入实施,社会对营养师人才的需求日益迫切。我校作为培养营养师专业人才的重要基地,始终坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的办学理念,紧密对接行业发展需求,不断优化人才培养方案,加强师资队伍建设,完善实训教学条件,构建了“理论+实践+人文”三位一体的人才培养模式,着力培养具有扎实专业技能、良好职业素养的高素质技术技能人才。此次竞赛成绩的取得,既是对学校人才培养工作的肯定,也为学校进一步深化教育教学改革、提升人才培养质量注入了强大动力。

下一步,我校将以此次竞赛为契机,总结经验、查找不足,持续深化产教融合、校企合作,不断提升营养师专业的办学水平和人才培养质量,为更多有志于投身营养师专业的学子搭建成长成才平台,为推动营养师高质量发展、服务健康山东建设贡献更大力量。
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